다음은 레드와인, 화이트와인에 이어 전문가들이 추천하는 스파클링 와인에 어울리는 치즈의 종류입니다
| 치즈 | 스파클링 와인 |
| 테트드무안 (Tete de Moine) | |
| 브리야사바랭 (Brillant Savarin) | 카바, 프로세코 |
| 콩테 (Comte) | |
| 페타 (Feta) | 카바, 프로세코 |
| 파르미지아노레지아노 (Parmigiano Reggiano) | 프로세코 |
| 체더커드 (Cheddar Curd) | 프로세코 |
| 부라타 (Burrata) | 카바, 프로세코 |
| 모차렐라 (Mozzarella) | 카바, 프로세코 |
| 마스카르포네 (Mascarpone) |
2023.04.21 - [디저트] - 치즈 보관하는 방법
치즈 보관하는 방법
치즈 보관 법 1. 수분이 적은 치즈는 실온 보관이 가능합니다. 그래서 먹고 남은 치즈의 양이 많지 않다면 치즈 위에 뚜껑을 덮어 실온에 두었다가 다음날 먹는 방법을 추천합니다. 치즈는 온도
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