맥주에 어울리는 치즈의 종류

치즈 전문가의 말에 따르면 맥주와 치즈는 의외로 조합이 잘 된다고 합니다. 대체로 하드타입의 치즈나

워시타입과 잘 맞는다고 하네요.

아래는 맥주에 어울리는 치즈를 정리한 표 입니다. 세부적으로 각각의 치즈에 어울리는 대표적인 맥주도

참고로 기재해 놓았습니다.

치즈	맥주
브라운 치즈 (Brown Cheese)	브라운에일
브리야사바랭 (Brillant Savarin)	스타우트
미몰레트 (Mimolette)	브라운에일, 스타우트
콩테 (Comte)	페일에일
파르미지아노레지아노 (Parmigiano Reggiano)	브라운에일, 페일에일, 도펠복
체더 (Cheddar)	에일
프로마주블랑 (Fromage Blanc)	밀맥주 : 바이엔슈테판
브리 (Brie)	과일향이 나는 밀맥주

치즈 보관하는 방법

치즈 보관 법 1. 수분이 적은 치즈는 실온 보관이 가능합니다. 그래서 먹고 남은 치즈의 양이 많지 않다면 치즈 위에 뚜껑을 덮어 실온에 두었다가 다음날 먹는 방법을 추천합니다. 치즈는 온도

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