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치즈 보관하는 방법 치즈 보관 법 1. 수분이 적은 치즈는 실온 보관이 가능합니다. 그래서 먹고 남은 치즈의 양이 많지 않다면 치즈 위에 뚜껑을 덮어 실온에 두었다가 다음날 먹는 방법을 추천합니다. 치즈는 온도가 급격히 변하지 않는 것이 더 좋기 때문입니다. 그러나 2. 수분이 많은 치즈는 냉장보관 합니다. 원래의 치즈 포장지에 남은 치즈를 다시 잘 싸서 비닐백에 넣어 야채칸에 보관하는 것을 추천합니다. 3. 단단한 경질 치즈의 경우에는 냉동보관도 가능합니다. 치즈는 잘게 잘라 보관할수록 품질이 떨어지고 수명이 짧아진다고 하니 미리 먹기 좋은 크기로 자르지 말고 되도록 덩어리째 보관하는 것이 좋습니다. 치즈는 오래두고 먹어도 괜찮을까? 숙성되지 않은 프레시 치즈는 유통기한이 짧다고 합니다. 뜯은 후에는 공기와 접촉해 빨리 .. 2023. 4. 21.
담배를 끊는 효과적인 방법 최근 흡연에 대한 한 연구에서는 흡연이 유전자 변형을 일으킬 수 있어서 오랜 기간 담배를 피운 사람의 경우 담배를 끊어도 유전자 변형에 의한 폐암에 걸릴 수 있다는 결과를 발표했습니다. 담배로 인한 니코틴 중독은 중독성이 가장 높다고 알려진 헤로인과 비슷한 정도라고 하니 담배는 되도록 빨리 끊는 것이 좋습니다. 이번 포스팅에서는 금연을 해야만 하는 이유를 다시한번 되새겨 보고 금연이 어려운 이유와 전문가들이 추천하는 담배 끊는 방법에 대해 알아보겠습니다. 담배를 피우는 이유 흡연을 하는 이유는 첫째로 니코틴 중독성 때문이고 둘째는 학습된 행동 때문입니다. 아침에는 니코틴이 각성제 역할을 하고 저녁 때에는 마음을 안정시켜주는 역할을 하는 것처럼 느껴진다고 합니다. 금연을 꼭 해야만 하는 이유 최근 TV에서.. 2023. 4. 12.
귀리의 효능과 오트밀 맛있게 먹는 방법 오트밀은 귀리를 볶은 후에 납작하게 눌러서 만든 것으로, 아침에 바빠서 이것저것 챙겨 먹기 힘들 때 오트밀은 간편하고 영양가 높은 식사가 되는 것 같습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 간편하게 먹을 수 있는 오트밀에는 어떤 효능이 있는지 알아보려고 합니다. 1. 식물성 단백질이 풍부하여 근육을 형성하는데 도움이 됩니다. 오트밀, 즉 귀리가 가지고 있는 단백질은 전체 영양분 중 약 25%로 곡식 중에서 가장 높다고 합니다. 그래서 고기나 계란과 같은 동물성 단백질을 대체할 수 있는 식품으로도 꼽힌다고 합니다. 또한 오트밀에는 8가지 필수 아미노산 중 6가지를 포함하고 있습니다. 필수 아미노산이란 우리 몸에 필수인 아미노산 중 인체 내에서 자체 생산되지 않아 음식으로 섭취해야 하는 아미노산을 의미합니다. 2... 2023. 4. 11.
입술 포진의 원인과 빨리 낫는 방법 저는 어렸을 때부터 피곤하면 입술 포진이 생기곤 했습니다. 너무 크게 부풀어 올라서 아프고 보기에도 안 좋았는데 어릴 때는 아시크로버 같은 입술 포진용 연고 바르는 방법 밖에는 몰랐지요. 어느 날 한 약사분께서 입술 포진이 좀 더 빠르게 낫는 법을 알려주셔서 지금은 입술포진이 생겨도 너무 심해지지 않게 관리를 합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 입술 포진을 잘 치료하는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 1. 입술 포진의 원인 입술 포진은 헤르메스라고 하는 바이러스성 질환이라고 합니다. 입술과 입술 주위에 물집이 잡히고 가렵거나 따가운 느낌을 받게 됩니다. 바이러스성 질환이라 물집이 터지면 다른 사람에게 전염시킬 수 있다고 하니 이때에는 수건 등을 같이 사용하지 않는 게 좋습니다. 한 번 이 바이러스에 감염이 .. 2023. 4. 8.