떡꼬치1 다양한 떡볶이 요리 방법 간장 꿀 떡볶이 재료: 조랭이 떡 1.5컵, 검은깨 약간 양념: 간장(1스푼), 꿀(1.5스푼), 참기름(0.5스푼) 1. 조랭이떡을 물에 담가서 불려줍니다. 2. 달군 팬에 식용유(1)를 둘러주고 조랭이떡을 넣어 약한 불에 볶습니다. 3. 조랭이 떡이 익으면 간장(1)과 물(1)을 넣어 볶습니다. 4. 간이 배면 꿀(1.5)를 넣어 조려줍니다. 5. 마지막으로 참기름(0.5), 검은꺠를 넣고 가볍게 볶아 줍니다. 국물 떡볶이 재료: 떡볶이떡(2컵), 어묵, 대파 양념: 고춧가루(1.5), 간장(1), 고추장(2), 올리고당(3) 1. 양념장을 만듭니다. 2. 떡을 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹굽니다. 3. 어묵과 대파를 썰어 줍니다. 4. 물(2+2/3컵)에 양념장을 풀고 떡과 어묵을 넣은 후 중간 불로 .. 2023. 6. 22. 이전 1 다음
