들기름보관방법1 들기름의 효능과 보관 방법에 대하여 우리나라에서 참기름과 들기름은 다른 기름들과는 달리 가열하기보다는 각종 무침에 첨가되어 음식의 맛을 더욱 풍요롭게 하는 역할을 합니다. 이 두 기름의 용도가 비슷하다보니 저는 가끔 들기름 대신 참기름을, 참기름 대신 들기름을 사용해오곤 했답니다. 그런데 사실 이 두 기름의 성분과 효능은 완전히 다르다고 하네요. 오늘 포스팅에서는 먼저 들기름에 대해 알아보려고 합니다. 들기름의 효능 1. 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 들기름에는 우리 몸이 스스로 생성할 수 없는 필수 지방산인 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 오메가-3는 심장과 혈관의 건강을 유지하고 염증을 줄이며 뇌 기능을 개선하는 데 중요합니다. 2. 들기름에 함유되어 있는 리놀레산 성분이 나쁜 콜레스테롤을 제거해 주는 역할을 합니다. 3.. 2023. 3. 27. 이전 1 다음
