카카오함량1 다크초콜릿의 효능과 카카오 함량 초콜릿의 종류 1. 밀크 초콜릿: 가장 대중적인 초콜릿 종류로 코코아 고형분, 설탕, 코코아버터 외에 분유나 연유가 들어가 있습니다. 달콤한 맛이 납니다. 2. 다크 초콜릿: 밀크 초콜릿보다 코코아 고형분의 비율이 높고 설탕의 함량이 적습니다. 더 강렬한 맛과 약간 쓴맛이 있습니다. 3. 화이트초콜릿: 화이트초콜릿에는 코코아 고형분이 포함되어 있지 않기 떄문에 엄밀히 말하면 초콜릿이 아닙니다. 코코아 버터, 설탕 및 유고형분으로 만듭니다. 풍부하고 버터 같은 맛을 가지고 있습니다. 4. Bittersweet 초콜릿: 일반 다크 초콜릿보다 코코아 고형분의 비율이 높고 설탕이 적은 다트 초콜릿 유형입니다. 강렬한 풍미를 가지고 있습니다. 5. 무가당 초콜릿: 설탕이나 다른 성분을 첨가하지 않는 초콜릿입니다... 2023. 3. 19. 이전 1 다음
