대파보관법1 대파의 효능 대파의 효능 1. 대파는 따뜻한 성질을 가진 채소로, 감기에 걸렸을 때 대파를 먹으면 몸에 땀이 나게 하면서 열을 내리고 기침과 가래를 없애 주는 효능을 가졌습니다. 2. 나쁜 콜레스테롤을 억제하는 효과가 있습니다. 파에는 황화 아릴 성분이 풍부한데 이는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액을 맑게 해주는 기능을 가집니다. 육류 등 기름이 많은 음식을 먹을 때 대파를 함께 요리해서 섭취해 주면 콜레스테롤의 체내 흡수율을 낮출 수 있다고 합니다. 특히 파를 기름에 볶아내서 만드는 파기름에는 파의 좋은 성분들이 잘 녹아 나와서 우리 몸에 기름 흡수가 많이 되지 않도록 도와주고 더불어 혈당이 상승하는 것을 억제해 줍니다. 3. 대파에는 비타민C가 풍부합니다. 비타민C가 항산화 작용에 도움을 주어 면역력을 강화하고 감.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음
